Weißdorn
Weißdorn-Aperitif
(Rezept nach Dr. Ursula Stumpf)
ZUTATEN
100g zarte Weißdornblätter
100g Weißdornblüten
1l guter Weißwein
100ml Cognac
100g brauner Kandis
SO GEHT'S
- alle Zutaten in ein (Schraub-)Glas füllen, verschließen, gelegentlich schütteln
- mind. 3 Monate (besser bis Weihnachten) reifen lassen
- abseihen, in schöne Flaschen füllen
MIT DEN LIEBSTEN GENIESSEN
Fotos by Sylke Maltitz
